小小的一盒冰淇淋，没人指望靠它去抵御热浪，去止渴解暑，但是如果能成为炎炎夏日里的一个点缀，带来一点小确幸，那也不错。今天从冰淇淋的分类聊起，谈谈现制和包装冰淇淋在商业上的分界。 参考资料： 《夏天到了，我想跟你撩撩冰淇淋》企鹅吃喝指南 《消失的「雪糕刺客」》价值星球Planet 《谈谈餐饮的适度手工化》红餐网 《茅台冰淇淋，盯上“小镇青年”》深燃 《为啥大家不去哈根达斯了？》奇偶派 《谁在排队买茅台冰淇淋？》19号商研社 《DQ冰淇淋，不再高级？》有意思报告 《DQ冰淇淋要在中国加速开店，重回巅峰还有戏吗？》界面新闻 《中华人民共和国国家标准GB/T 31114-2014》 《中华人民共和国国家标准GB/T 31119-2014》 《中华人民共和国国家标准GB/T 30590-2014》 ----------------------------------------------------------------------------- 🔔最有趣的互联网商业观察，最实用的消费市场洞见。 这里是IC实验室，点击下方订阅 ↓↓ https://bit.ly/2Sq5w1d 微博/B站/微信公众号全网同名 @IC实验室 欢迎来撩 🚀精彩视频推荐： 抄袭三年获利千万，只用赔2000块？浅谈你可能不知道的中国抄袭简史 https://youtu.be/ZhJTk1u1bmE 深挖小红书背后的灰产利益链，假粉博主月入十万？ https://youtu.be/3cY2UPAGAkM 中国智商税简史：商业骗子坑钱的千层套路叫你防不胜防 https://youtu.be/iZAqqq_sM9M 【经济洞察】系列：https://bit.ly/3dqwheV 【消费战争】系列：https://bit.ly/2SSu4j0 【网红与自媒体】系列：https://bit.ly/3j5r9yh ------------------------------------------------------------------------------ #IC實驗室 #IC实验室 #經濟 #冰淇淋 #雪糕 #Gelato #中國 #消费 #商业 #财经 #消費 #商業 #財經 #经济
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