[La taurina puede ser clave para la salud animal y la longevidad] De acuerdo con un nuevo estudio dirigido por científicos de la Universidad de Columbia, la deficiencia de taurina es un motor del envejecimiento de los animales. Los suplementos de taurina pueden retrasar el proceso de envejecimiento de gusanos, ratones y monos, e incluso prolongar la vida saludable de ratones de mediana edad hasta en un 12%. El estudio fue publicado en la revista Science el día 8.