O dia 8 de Junho, um repórter da Financial Associated Press foi recentemente a Qianjiang, Xuyi, Changsha, Nanjing e outros lugares para investigar e aprender que, desde o dia de Maio, o preço dos crustáceos nas principais áreas de produção na China mergulhou acentuadamente, com o preço de 2-4 yuans tão baixo como 10 yuan por Jin, que não é mais do que metade do preço do peixe na China. E há um "desconto" de 20% a 30% em comparação com o mesmo período do ano passado. A queda acentuada dos preços do camarão deve-se principalmente à entrada da época de transplantação do arroz na bacia do rio Yangtze, ao efluente concentrado de camarão nos campos de arroz e à baixa temperatura no primeiro trimestre deste ano, o que atrasou o tempo de colheita de algumas lagostas, resultando numa listagem lotada. Em termos de consumo, a indústria afirmou que a restauração fora de linha ainda não voltou ao nível pré-epidémico, ao passo que as compras em linha de alimentos frescos, take-away e pratos preparados aumentaram significativamente. Actualmente, a plataforma Meituan take-away vendeu mais de 99000 tipos de pratos de lagostins, e o número de comerciantes coligados aumentou quase 70% em comparação com o mesmo período do ano passado. Devido à redução do preço das matérias-primas, prevê-se que o lucro bruto dos produtos de lagostins provenientes de fabricantes de vegetais pré-fabricados, como o anjing Food e os produtos aquáticos da Guolian, aumente. (Financial Associated Press repórter Zhao Zixiang Huang Lu Wu Weiling Wu Chao Hu Haoqiong)