Celda - carne cultivada apareció en el Foro Zhongguancun

Xinhua News Agency, 28 de mayo, en la actual exposición del Foro Zhongguancun, el Centro de Investigación Integral de Carne de China trajo una "tecnología futura" - tecnología de fabricación de carne de cultivo celular. Utilizando esta tecnología, los investigadores extraen células madre musculares del ganado, expanden y diferencian en células musculares in vitro, y luego las imprimen en "chupas de cerdo" y "pechos de pollo" en 3D. Sus nutrientes no son diferentes de la carne ordinaria. En la actualidad, la tecnología está estableciendo una línea de producción a pequeña escala en Beijing.