FAP, 11 de maio (Xinhua) - Carne produzida por células cultivadas pode ter 25 vezes mais impacto no clima do que a carne de bovino, de acordo com uma nova análise por cientistas americanos. A pesquisa relacionada foi submetida ao site de pré-impressão biológica. LABORATÓRIO - A carne produzida pela cultura de células estaminais animais em torno do cadafalso em caldo nutritivo é considerada uma alternativa mais respeitadora do ambiente à carne tradicional, que utiliza menos terra, alimentos, água e antibióticos do que a carne tradicional. Não é necessário criar e abater animais, que são a principal fonte de gases com efeito de estufa. Mas em um novo estudo, Derek Risner da Universidade da Califórnia, Davis e seus colegas descobriram que o potencial de aquecimento global do cultivo de carne (o dióxido de carbono emitido pela produção de um quilograma de carne) é 25 vezes maior do que o da carne de bovino comum.